Minéraux et oligo-éléments composent tous les tissus et organes du corps humain
Vitamines, mineraux, oligo-éléments et assimilés
Minéraux et oligo-éléments
Arsenic (As)
 Choux, cresson, laitue, ail, germe de blé, épinard, coquillages, crustacés et dans certaines eaux minérales.
La prise de minéraux demande un diagnostic et un suivi médical
Symptômes de carence
Les carences en arsenic sont très rares. Il n'existe pas de carence en arsenic constatée chez l'homme.

Toxique à forte dose.

Besoins journaliers : 0.01 à 0.02 mg/jour
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