Le chlore est le principal anion du sang, de la lymphe et de la grande majorité des liquides de l'organisme.
C'est le régulateur de l'équilibre acido/basique dans l'organisme.
Il constitue le principal acide (acide chlorhydrique) du suc gastrique. Il aide au bon fonctionnement du foie.

Il faut donc en ingérer quotidiennement.
Attention néanmoins à ne pas en prendre en excès (trop présent, par exemple, dans l'eau du robinet) ce qui pourrait détruire la vitamine E et la flore bactérienne intestinale.

Les sources

Huître, gruyère, dattes, céleri, oeuf entier, farine de maïs, banane, poisson, algues, épinard, laitue, fruits oléagineux, chou-fleur, germe de blé, céréales complètes, légumineuses, etc.

Symptômes de carence

A peu près tous les aliments contiennent du chlore et garantissent un apport suffisant. Vous devez surveiller votre apport en chlore si vous perdez vos cheveux et des dents. Besoins journaliers : 1.5 g.