Minéraux et oligo-éléments composent tous les tissus et organes du corps humain
Vitamines, mineraux, oligo-éléments et assimilés
Minéraux et oligo-éléments
Nickel (Ni)
Chanterelle, chou, épinard, carotte, laitue, sarrasin, poire, seigle, riz, prune, abricot, cerise, blé, oignon, orange, cresson, tomate, raisin, dattes, levure alimentaire, noisette, pain complet, sésame, crustacé, persil.
La prise de minéraux demande un diagnostic et un suivi médical
Symptômes de carence
Il n'existe pas de carence en nickel, mais les scientifiques ont généralement du mal à le doser.

Le nickel serait toxique pour des apports supérieurs à 600 microgrammes par jour :
Ingéré en excès, il crée des troubles du foie ainsi que des dermatoses. La contamination externe par le nickel est aussi malheureusement fréquente aujourd'hui en raison  de sa présence dans des très répandus : pièces de monnaie, montures de lunettes, ustensiles de cuisine, épingles, bijoux fantaisies, boucles d'oreilles, provoquant eczémas et dermites de contact.
Il est présent dans l'air que nous respirons et appartient ainsi à la catégorie des polluants.
Un fumeur absorbe avec chaque cigarette jusqu'à 6.2 mg de nickel.

Les antibiotiques et quelques autres substances comme l'hypo-sulfite de soude inhibent l'assimilation du nickel.

Besoins journaliers : 250 mg.

Symptômes de carence en Nickel


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